今回は東京四谷にある、老舗牛タン専門店の「たん焼 忍」さんにお邪魔した際のレビューとなります。ディナーだけでなく、ランチもやられています。今回はお昼と夜の部、それぞれお邪魔した際のレビューとなります。
Contents
四谷 「たん焼 忍」さんの牛タン メニューとは
牛たん好きなら、必ず行ってほしい、東京四谷にある【たん焼 忍】さん。お店は丸の内線 四ツ谷3丁目から徒歩8分程の距離にお店はあります。
木彫りの看板が目印です。お店の外観からして、老舗感が漂います。また近づくにつれて店内が賑わっているのがわかります。
「たん焼 忍」さんのランチとは？
2021年10月中旬、ランチを食べに忍さんにお邪魔しました。主なメニューの種類は3種類で、たん焼定食、たんカレーライスそしてたんしちゅうライスがあります。
ちなみにたん焼定食は、プラス料金をすることで、”ゆでたん”と”たんしちゅう”に変更可能です。
今回はたん焼定食＋ゆでたんを注文しました。
名物の「ゆでたん」は最高級の美味さで、とろけるように柔らかい。しっかりとゆでた牛タンは、箸で切れるくらいの柔らかさ。そして塩胡椒の味付けで臭みはなく、ワサビとの相性最高です。ゆでたん以外の小鉢も充実しており、大満足のランチでした。
「たん焼 忍」さんのディナーとは？
次はディナーで忍さんにお邪魔しました。
名物の「ゆでたん」は最高級の美味さで、とろけるように柔らかいです。
こちらの料理がお店で一番人気なんだそう。しっかりとゆでた牛タンは、箸で切れるくらいの柔らかさ。そして塩胡椒の味付けで臭みはなく、ワサビとの相性最高。
今回は”ゆでたん”以外にも”焼きたん”そして”焼きおにぎり”を頂きました。
最後の〆は焼おにぎり。お店の中に入ると香ばしい香りが広がっているのですが、その正体は焼おにぎり。醤油の焦げる香りにそそられること間違いなしで、締めには最高の1品です。
四谷 「たん焼 忍」さんへのアクセス
お店は丸の内線 四ツ谷3丁目から徒歩8分程の距離にあります。
店内にはカウンター席とテーブル席がありますが、テーブル席では、混雑の場合相席の可能性有ります。
大人気店のため予約は必須です。ただ閉店時間前に来店すれば、運良く待たずに座れるかも。平日夜はサラリーマン、カップルが多めの印象で、店内は終始賑やかです。東京観光の夜に如何でしょうか？
四谷 「たん焼 忍」さんの食べログサイト
鬼ランチが他に東京でお勧めするお店は？
東京で、鬼ランチが他におすすめするのは、「手打 親鶏中華そば 綾川」さんです。太麺好きには本当にたまらない味で要チェックです。お昼に綾川さんのラーメンを食べ、夜は忍さんの牛タンを頂く。最高の贅沢です。詳細は下記リンクをご参照くださいますよう、宜しくお願いいたします。
