【事前予習】ミシュランお墨付き、浅草「麺みつヰ」さんの絶品ラーメン

ミシュランビブグルマンに2年連続で選出された「麺みつヰ(い)」さんにお邪魔した際のレビューとなります。行列店のため、整理券の配布など独自のルールがあるため、その点も合わせてお伝えさせて頂きます。

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「麺みつヰ(い)」さんのラーメンとは？

銀座線田原町駅より徒歩5分程の場所にある「麺みつヰ(い)」さん。ミシュランガイド東京2018 ビブグルマンに掲載されたお店です。また2017年～2020年連続で食べログでも、百名店と認定されております。

そんな「麺みつヰ」さんは、西浅草の裏路地にあります。

お店に来てまずすべき事は、入口前にある整理券の発行です(下記で詳細説明します)。整理券入手後、順番になれば整理券の番号が呼ばれるので入店します。

今回は醤油(チャーシュー・メンマ・蓮根入り) 800円＋大もり100円を注文しました。

尚麺は細麺と中太手もみ麺から選べるので、中太手もみ麺を選択しました。

注文してから、約10分後に店主さんからラーメンが提供されます。

まずスープですが、鶏ベースの醤油味でさっぱりしています。

具はチャーシュー・メンマ・蓮根とシンプル。チャーシューはロースと豚バラ2種類ありどちらも旨いです。

麺は平打ち縮れ麺で、モチモチとした食感がたまらないです。スープ・具・麺全てがシンプルですが、それぞれ一つ一つ手間をかけて作られているなと感じました。

東京メトロ銀座線田原町駅より徒歩5分程の裏路地にお店はあります。

お１人様入店しやすさ ☆☆☆☆☆ 5/5

女性の来店しやすさ ☆☆☆☆☆ 5/5

カウンター席のみのオープンキッチンで、7席程ありました。店主さん1人とスタッフの方1名、計2名で営業されておりました。

行列に並ぶ前に、整理券を自販機で発行する必要があります。下記は自販機です。お店の前にあります。人数を入店すれば、QRコードが発行されます。

自分の番になると、スタッフの方から番号が呼ばれ、入店できます。整理券を入手せず、並んで入り方がたまにいるので要注意です。

またQRコードがあるので、自分の順番が並ばずに確認できるのもいいですよね。

今回は開店時間11時頃来店。既に1巡目は入店しており、30分程待ち入店できました。

12時毎には、10人以上の行列ができていました。ただ、整理券を並ぶ前に発行できるため、並んでいる人以上に待っている方がいるかもしれません。

お店の前では並ばず、隣にあるホテルの駐車場の前で並びます。

開店時間前に来店すれば、1巡目で入れる可能性もあります。お昼時間は行列ができるため、早めに来店するのがベターです。

注文する際、スタッフの方に代金を先払いします。その場でおつりを頂くので、千円札など細かい現金を用意しておいたほうがよいと思われます。

お店の公式Twitterです。最新情報確認の上、来店されてください。

食べログサイトです。

麺みつヰ

浅草はグルメの宝庫です。最寄りでおすすめのお店を2点紹介させて頂きます。

東京で一番歴史のある、おにぎり専門店「おにぎり浅草宿六」さんです。「麺みつヰ」さんと同様、ミシュランガイド東京2018 ビブグルマンに掲載されたお店です。

【絶品おにぎり】ミシュランお墨付「おにぎり浅草宿六」さんのおにぎり

お味噌汁を楽しむことができる、MISOJYU(ミソジュウ)さんです。朝も営業されているので、朝ごはんに美味しいお味噌汁は如何でしょうか？

【浅草お味噌汁専門店】朝ごはんでお味噌汁を楽しむ「MISOJYU(ミソジュウ)」さん。